純天然“食品石”組合而成的“苗王壽宴”

奇石“三峽情”

“苗王壽宴”一角

龍金旺和他的奇石

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家住松桃自治縣的龍金旺，收藏石頭有10余年的時間了，在與石結(jié)緣的日子里，龍金旺不斷學(xué)習(xí)，廣交石友，全國各地收集名石，現(xiàn)已珍藏大小奇石200余方，30余個石種。

近日，記者聽說有人出價500多萬元欲購買龍金旺收集的純天然“食品石”組合而成了“苗王壽宴”。

據(jù)說“苗王壽宴”由168道“菜肴”組成，“苗家豬蹄花”、“苗家燉牛肉”、“苗家棒棒豬肉”……每一道都可以以假亂真，讓人垂涎欲滴。帶著好奇心，記者來到龍金旺的石林軒奇石館，欣賞那形色多樣的奇石，并聽他講述收藏奇石的那些故事。

與石結(jié)緣

今年63歲的龍金旺，出生在松桃盤石鎮(zhèn)，從小就與石為伴。小時候，書包、口袋里常常裝滿了奇形怪狀的石頭。“那時，只覺得石頭的形狀或顏色漂亮，便喜歡把玩，沒想到石頭還有收藏價值。”龍金旺笑說道。

2005年6月，龍金旺與幾位朋友參加湖北奇石觀賞展銷會，被一幅長江三峽水墨畫吸引住，該畫氣勢磅礴，展現(xiàn)了滾滾長江水，巍巍巫山情的美景。 我左看右看覺得太完美了，頓時，對此石產(chǎn)生了興趣，最終以6500元將此石購買。當(dāng)天在回松桃途中，就有人出價2萬元購買。龍金旺說：“當(dāng)時我沒肯賣，只 是奇怪一天時間不到，這塊奇石的價格怎么就翻了兩倍，從此，我對奇石產(chǎn)生了極大的興趣。”回到家后，龍金旺把石頭擺在家里特別顯眼的位置，一有空就坐下來 慢慢欣賞，后來發(fā)覺真是越看越好看。就把原名叫“江山多嬌”的石頭名改為“三峽情”，這是他收藏的第一塊石頭。“2007年，在銅仁舉辦首屆奇石展銷中， 我試探性地把它拋出，標(biāo)價9.98萬元，有人出價4.5萬元沒有成交。

其實(shí)我現(xiàn)在是一個愛石如命的人，只不過以前對奇石認(rèn)識不夠，所以才將它推向市場。”龍金旺說，這塊奇石的價值到底是多少？-他也不清楚，后來他 在中國奇石交易網(wǎng)上建了一個館，把圖片傳到網(wǎng)上，經(jīng)北京有關(guān)專家評估其市場價在16萬元以上。2010年，他拿著此石參加全國奇石排行榜大賽榮獲10大精 品獎，之后就有人出價21萬欲購買此石。“我覺得它的價值不是用錢可以衡量的。

2015年，松桃也有兩位房開商用120平方米的電梯房與我交換，都被我謝絕了。目前，這塊奇石在網(wǎng)上的點(diǎn)擊率是最高的，達(dá)到多人次。”龍金旺繪聲繪色地說。

從此以后，龍金旺開始收藏奇石，從縣內(nèi)的大山河流開始尋找，雖然撿回來的不少，但有觀賞價值的卻不多。后來龍金旺把目光投向全國，特別是全國的奇石展活動，他都想辦法參加，在與石友交流過程中，對奇石開始有所了解，眼界也慢慢開闊起來。

龍金旺在吸取了中國賞石文化營養(yǎng)后，一心致力于本地苗族菜石文化的挖掘，收集了奇、珍、稀為一體的戈壁瑪瑙、沙漠漆、泥石、火山石為主的純天然“食品石”組合而成了“苗王壽宴”。

“鹵鴨”趣事

在“苗王壽宴”的餐桌上，有一只“鹵鴨”特別搶眼，提起這只“鹵鴨”，龍金旺立刻打開了話匣子，他十分興奮地給記者講述了一段有趣的故事。

自2008年開始收集“苗王壽宴”菜石以來，大部分菜石已收集到手，就是松桃鹵鴨一直沒有著落，龍金旺遍訪了全國各地的石友，6年來沒有一點(diǎn)進(jìn) 展。2014年7月中旬，內(nèi)蒙古的石友來電話邀他去內(nèi)蒙古的奇石博覽會，于是他去了內(nèi)蒙阿拉善。龍金旺在松桃買了11只鹵鴨帶去阿拉善打算讓石友品嘗一下 松桃鹵鴨的味道。到阿拉善當(dāng)晚，在賓館吃晚飯時，龍金旺把從松桃?guī)淼柠u鴨叫服務(wù)員用刀切好后放上餐桌。服務(wù)員剛把鹵鴨端上桌，賓館老板見后說：“我有一 塊石頭和這種鹵鴨的形狀及顏 色很相似，是我15年前買來收藏的。”這位老板姓曹，是河南人，以前是在內(nèi)蒙阿拉善當(dāng)兵搞后勤工作的，他退伍后就承包了這家酒店，是一個奇石收藏愛好者。 龍金旺聽說有“鹵鴨”菜石，當(dāng)時特別興奮，為了怕曹老板抬高價錢，他裝作毫不在意。吃完飯后，龍金旺的朋友叫曹老板將“鹵鴨”拿來看看，當(dāng)龍金旺看了以 后，內(nèi)心認(rèn)定它就是自己找了多年的松桃“鹵鴨”，當(dāng)談到價格時，對方開口就要10萬元，經(jīng)過討價還價對方只肯降到7萬元，少一分也不賣。為了這只“鹵鴨” 龍金旺一住就是14天，希望曹老板能夠讓價，但最終無功而返。

回來2個月后，曹老板給龍金旺打了一個電話說，你們家鄉(xiāng)的鹵鴨好吃，我們部隊(duì)首長想品嘗一下，能不能給買幾只寄來？-龍金旺當(dāng)即表 示沒問題，他買了5只鹵鴨寄去。

“曹老板見我夠朋友，收到鹵鴨后很感動，當(dāng)即表示想要購買‘鹵鴨’，價格可以商量，于是便讓我過去商談購買‘鹵鴨’相關(guān)事宜。”2014年國慶節(jié)后，龍金旺又買了5只鹵鴨踏上了去內(nèi)蒙古的路，這次雙方以3.9萬元成交，回松桃后，龍金旺激動得幾天幾夜沒合眼。

龍金旺說，一塊奇石就是一首詩，也是一幅畫，你可以盡情地展開想象的翅膀。龍金旺還給這些石頭命名為苗家?guī)づＨ狻⒚缂胰テと狻⒚缂艺羲崛狻⒚?家火鍋、苗家老臘肉等等，苗家菜譜在這里得到充分展示。他從3萬元起家，以石養(yǎng)石，滾動投資，如今已建成了自己的“石林軒”奇石館。

“苗王壽宴”問世

龍金旺回想起當(dāng)年萌發(fā)收藏“苗王壽宴”菜石的緣由，至今還歷歷在目。他說，那是2008年夏季在北京觀看了由中國觀賞石協(xié)會主辦的全國20桌奇 石（菜石）“滿漢全席”，“奇石大餐”及“石頭宴”大型展后，激發(fā)了他的靈感，之后他便開始制定收藏奇石的計劃，即以“苗王壽宴”為主題，168道菜為目 標(biāo)進(jìn)行收藏。經(jīng)8年的努力，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目標(biāo)。

記者在龍金旺家里看到的“苗王壽宴”菜石，不論形狀、色澤、質(zhì)感和大小適宜等，都與日常名肴小菜完全相似，非常逼真。

“你看，這就是大自然的魅力，太神奇了！它們都是天然的象形石，來自新疆、內(nèi)蒙的戈壁瑪瑙、沙漠漆、泥石、風(fēng)礪石、肉石等。”龍金旺左手端起一 盤“苗家土雞腿”，右手托著一盤“苗家紅燒坨坨肉”說。記者看到，“紅燒坨坨肉”，顏色和形狀跟真的紅燒坨坨肉一模一樣。跟現(xiàn)實(shí)中的菜相比，它們最大的差 別就在于聞不到香味罷了。為了籌齊這桌“苗王壽宴”，龍金旺整整花了8年時間，其中的艱辛可想而知。

“這桌‘苗王壽宴’，是我耗費(fèi) 8年時間才將它基本完成，共有168盤。這些奇形怪狀的石頭，都經(jīng)過精挑細(xì)選，以形、質(zhì)、色的大小與苗家菜肴極其相似；以似燉、似燒、似蒸、似燜、似炒， 及點(diǎn)心瓜果等組合而成。‘菜’名結(jié)合當(dāng)?shù)孛缂曳窖裕J(rèn)真設(shè)計組合，細(xì)心擺設(shè)，同時加蔥蒜、辣椒、綠葉等點(diǎn)綴，既有濃郁苗家獨(dú)特風(fēng)味，又凸顯地方飲食文 化。”龍金旺向記者介紹說。

這桌“苗王壽宴”，不僅有很高的觀賞價值，而且還有很深的文化內(nèi)涵，堪稱菜石一絕。目前已得到國家商標(biāo)總局受理商標(biāo)注冊的批復(fù)，也是全國首家（食品石）菜名商標(biāo)注冊，價值2000多萬元。

收藏奇石給龍金旺帶來了無窮的樂趣，給了他許多人生的啟迪。龍金旺說，跟石頭接觸久了，心胸會變得開闊。每塊石頭都有寓意，仔細(xì)觀看都能把人帶 入意境中，從石頭中感悟大自然的神奇。他有一個最大的愿望，那就是成立一個“苗王壽宴”奇石博物館，遍尋苗鄉(xiāng)奇石，使其和松桃絕技、花鼓一樣揚(yáng)名世界。